уторак, 26. мај 2015.

Hleb sa jagodama i čokoladom

Dragi moji verni obožavaoci, evo mene ponovo, jača i bolja nego ikad!
Ne znam šta se desilo sa mojim starim blogom, ali više nisam mogla da mu priđem. Bila sam prvo zbunjena, zatim razočarana, na kraju tužna. Ali sada se vraćam u velikom stilu!

Danas sam od komšinice kupila jagode. Moja prvobitna namera je bila da od svih napravim džem jer , verovali ili ne, moja omiljena poslastica je maslac i džem na hleb!
Ali pogledam ti one jagode pa mi bi žao da sve završe u loncu. Ostavih nešto deci da smažu, a nešto stavih u ovaj kolač. I nisam se pokajala.

A sve je počelo ovako:

U veliku čihiju stavim 3 1/8 šolje brašna. Ko nema te mere ( ja sam kupila komplet merica kod Kineza ) neka pronađe ovde, 2 šolje šećera, kašičicu bikarbone sode, pola kašičice soli i pola kašičice cimeta.

Odvojila sam 2 šolje jagoda, 1 šolju ulja i 4 domaća jajeta što mi je dala svekrva od kokica koje jedu isključivo crviće.

Oooo..., reših da stavim i 150 gr čokolode. Nek ide život!



















Sledeći korak je da se viljuškom izgnječe jagode a zatim u to stavi ulje i jaja. Dobije se masa koja ne liči ni na šta.


















Sećate se one mešavine suvih sastojaka? E, u to sam sada stavila smesu sa jagodama.

















Na kraju sam u ovo dodala izlomljenu čokoladu.

















Pošto se ovo zove hleb, stavila sam u duguljast pleh. A ostalo je smese i za nekoliko mafina.


































Eh, a jagode koje su imale manje sreće završile su u loncu.

















Probajte. Zaista vredi. Dok ja pišem ovaj post, moj tinejdžer je pojeo pola kolača.